もちあわぜんざい



レシピメモ

もちあわ 50g
水 200cc

もちあわ、軽く水を代えながら洗って
一晩水に浸しておく。
小鍋で、ご飯炊く要領で炊いて蒸らし
少しついて出来上がり~


もち粟がふわっと口の中にひろがって
ほんわり、ほっこり…

お餅より小豆の甘さがやさしく
感じます(*´ `*)



読んで下さってありがとうございます~

もちあわ見て、子供の頃たくさん飼っていた鳥のエサを思い出しましたが
美味しかったです(笑)
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Category: レシピ

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