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カボチャまんじゅう



カボチャ、さつまいも レンジで蒸しマッシュ

甜菜糖と豆乳加えて調整しながら、
丸めて餡にしたものを皮で包み焼きました♪


皮の材料

甜菜糖、水飴 各20g
ココナッツオイル 5g
豆乳 30g

小麦粉 40g
片栗粉 20g

小麦粉の一部を片栗粉に変え
軽い焼き上がり予定が固めになり
次回はベーキングパウダー小さじ1/2入れトライしてみます☆







読んで下さってありがとうございます~

朝から雨、ゴロゴロ寝てます…




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Category: お菓子

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