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大豆からお肉!?


 
今、放送中の朝ドラ「ごちそうさん」
大豆粉を使った料理が出てきましたね~
以前から興味があった、大豆粉☆
ちょっと違いますが、この大豆ミートミンチで麻婆豆腐を作ってみました。

味はともかく、食感はかなり似ていて
美味しく頂きました~♪
保存もきくし、常備品に追加決定(*・∀-)b





大雪から一週間。
未だ解けてない雪山があります(笑)
今日も宅配の方が驚いてました…
スコップで砕いて日当たりの良い場所に
移動したりしてますε=┏(; ̄▽ ̄)┛
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