スポンサーサイト

2015X'masケーキ

X'masケーキ急きょ作る事になり、15cmのケーキが完成(´∇`)米粉&大豆粉でケーキを焼いて先月の自家製ラズベリージャムを挟み、前から気になっていた豆腐クリーム作って乗せました♪ココアパウダー入り~美味しかったけれどラズベリーの種の食感が残りちょっと残念‼種が大きめでしっかりしたラズベリー分けたソースをぬった方が良かったかな…読んで下さってありがとうございます~豆腐クリームは豆腐臭さが残り白和えのようでした(...

くるみ入り米粉クッキー

レシピメモ米粉 70g大豆粉 30g甜菜糖 30gオイル 30g卵 1個刻みくるみ 大さじ3 材料、割合とも今までの小麦粉クッキーとほとんど変わりません。違うのは材料を混ぜ込む順番と卵を加えて美味しく改良中~米粉はふるわなくてもサラサラ食感もサクサクに出来ます。どういうわけ...

もちあわぜんざい

レシピメモもちあわ 50g水 200ccもちあわ、軽く水を代えながら洗って一晩水に浸しておく。小鍋で、ご飯炊く要領で炊いて蒸らし少しついて出来上がり~もち粟がふわっと口の中にひろがってほんわり、ほっこり…お餅より小豆の甘さがやさしく感じます(*´ `*)読んで下さってありがとうございます~もちあわ見て、子供の頃たくさん飼っていた鳥のエサを思い出しましたが美味しかったです(笑)...

葉牡丹の寄せ植え

年末の町内行事に参加して葉牡丹使った寄せ植えを習いました。葉牡丹はポットから取り出してから根元を崩しても丈夫という事で今回は3つの苗を使って高低差つけ形を合わせ整えてから、鉢に置くこと。パンジー、ビオラはポットから出したとき白く根が回っていた分は取り除き根元(根鉢)は維持して植え付ける事。ポット苗を植え付けた後、隙間にしっかり土を入れることや、苗の株元についている丸い肥料は一緒に植えてしまうと枯れる...

スーパーサイドキック テンプレート

何ともすごい名前のテンプレートレッドココナッツさんのX'masセールでgetしました‼大は小を兼ねる? 大きいタイプ隣の三角定規の30cm と比べると大きさ分かりますね~カッター定規より安定感あります(笑)使いこなせるかな…カッター定規としても重宝しそうです(^。^)読んで下さってありがとうございます~12月も中盤、朝はマイナス冷え込みが厳しくなりました…おばあちゃんレミもフリース着ました♪...

米粉でベイクドチーズケーキ

レシピ覚え書き 〈 15cm型 〉クリームチーズ 100g甜菜糖 45g卵 1個ヨーグルト 80g米粉60大豆粉20 80gBP 小さじ1レーズン( ノンオイル )180℃ 20分 160℃ 20分今まで作っていた、お気に入りのレシピはタルトベースのリッチで濃厚☆クリームチ...

ランチはタイ料理

今日から12月…もう1年過ぎてしまいます…娘とショッピングに出掛けランチに選んだのは本格的なタイ料理のお店でした~店名が何とも変わった〈 サンデーすみ芳 〉なんちゃってタイ料理かと思っていたら日本人の店員はいませんでした‼初めてタイ料理トムヤムクンも美味しかったです(*´艸`*)また違うメニューも食べてみたいなぁ♪読んで下さってありがとうございます~バスからJRまで料金が10%以上値上がりしていてビックリ‼来月...
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。