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失敗メレンゲのケーキ

昔、読んだお菓子の本の中で見つけたメレンゲケーキ最近メレンゲクッキーを作るようになりもしかして出来るかもとトライ☆…肝心のメレンゲが泡立たず(T_T)卵白は冷やし、ボールも水分は拭き取り注意して準備したので原因は卵白と一緒に最初から砂糖を入れたことかな?それでも絞り出して焼いてしまいました(^。^;)庭の駐車場工事が続いています…ちょっとトラブル発生中で落ち着かない状態何とか早めに完成することを祈るばかり全く...

師走の慌ただしさの中

2016年も1ヶ月残すのみ、ホント早い1年でした(^^;年末の片付けや大掃除と忙しいときに庭の大改造が始まりました~工事依頼したのは何ヵ月前かな(笑)今、造園会社はかなり忙しいようです。南側の庭木はすべて伐採、駐車場になります…もう10年以上前から計画しては流れていました。レミの散歩もドッグカートを検討するほどになりまた将来の事を考え、やっと決行!とりあえず1台分の臨時駐車スペース完成♪年明け本格工事です(;゜∇゜...

~のんびりブログ再開します~

前回の記事から2ヶ月以上、過ぎてしまいました。ここ数年、手術、入退院を繰り返していた父を見送りました。大変な事もありましたが、色々な経験をさせてもらい今は気持ちも落ち着いてきて、感謝の思い出になりました。年頭から初めて直面する出来事が続き自分には身近に感じてなかった高齢者の運転免許返納に始まって通院の付き添い、介護、様々な手続きなどこのたった10ヶ月で駆け抜けたようです。そして、ニュースなどで見聞...

伊豆二泊三日の旅③

最終日の三日目、沼津港で早めのランチワンコOKのお店を観光案内所で教えてもらい開店直後の「 なな輝 」テラス席で頂きました。真夏のお昼の日差しに心配でしたが扇風機の風に当たり暑いながらもレミも少しおすそ分けもらって待てました~読んで下さってありがとうございます~真夏の旅行、色々ありましたがレミはマイペースでした…あまり水も飲まず出すものもせず(T_T)帰宅するなり庭を走り回って、はしゃぎまくって元気爆発!...

伊豆二泊三日の旅 ②

泊まった宿は一碧湖に近いビスキーハウス広いドッグランもありました。一碧湖まで散歩してから、レミを預けて修善寺に行って来ました。到着した時は倒れるかと思うほど蒸し暑かったのに遠くで雷?と思ったら土砂降りになりました。雨の直前、偶然見つけた十割そばのお店 「 さくだ 」もう何度もテレビ番組にも登場している有名なお店でした。メニューは500円そばのコースのみその美味しさはもちろん、大将の目の前でのそば打...
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