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失敗メレンゲのケーキ

昔、読んだお菓子の本の中で見つけたメレンゲケーキ最近メレンゲクッキーを作るようになりもしかして出来るかもとトライ☆…肝心のメレンゲが泡立たず(T_T)卵白は冷やし、ボールも水分は拭き取り注意して準備したので原因は卵白と一緒に最初から砂糖を入れたことかな?それでも絞り出して焼いてしまいました(^。^;)庭の駐車場工事が続いています…ちょっとトラブル発生中で落ち着かない状態何とか早めに完成することを祈るばかり全く...

イチゴたっぷりバースデーケーキ

今月が誕生日の子供たち家族が揃う日曜日にケーキを作りました。リクエストでほぼX'masケーキと同じ( ̄∇ ̄)21㎝の大きなケーキスポンジはココアパウダー入り中にスライスしたイチゴを敷き詰め生クリームもたっぷり☆米粉のケーキです~砂糖を減らした分メイプルシロップを加えるのを忘れたのと、豆乳の生クリームで見た目はボリューミーでもあっさり♪大きくカットして食べてしまいました(笑)ホームメイドは色々調整して好みの味に作...

イギリス風? アップルパイ

冷凍パイシートでアップルパイを焼きました☆タルト型を使いクッキングシート敷いたところにいちょう切りして砂糖をまぶしたりんご1個分を少しおいて出た水分を粉豆腐を入れて混ぜ合わせ型に広げ丸く抜いたパイシートをのせ、切り込み入れて、180℃ 25分焼きました♪普段のパイで包み焼きしたボリューミーなアップルパイのパイ生地半分☆おなかにもたれずあっさり~食べられました‼アイスクリーム添えたら最高でしょう☆カロリー...

通帳カードポーチ

キルトジャパン2017 1月号 p.85カードポーチ参考に少しサイズUPパネルプリント使ったり、様々繋いでいます。簡単スナップボタンのついた2点は本体内側生地に接着芯を貼りしっかり仕立て、通帳を入れて使う予定です~針基線ズレて修理メンテナンスをお願いしたミシンおかげさまで、すぐ直して頂きました♪「ミシン販売のナカニホン」さん いつもありがとうございます‼メールでも電話でも丁寧に説明して下さるので安心してお願い出来...

師走の慌ただしさの中

2016年も1ヶ月残すのみ、ホント早い1年でした(^^;年末の片付けや大掃除と忙しいときに庭の大改造が始まりました~工事依頼したのは何ヵ月前かな(笑)今、造園会社はかなり忙しいようです。南側の庭木はすべて伐採、駐車場になります…もう10年以上前から計画しては流れていました。レミの散歩もドッグカートを検討するほどになりまた将来の事を考え、やっと決行!とりあえず1台分の臨時駐車スペース完成♪年明け本格工事です(;゜∇゜...
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